Carian Maklumat di sini

Custom Search

Tuesday, April 1, 2014

Gamitan Pulau Carey




TERLETAK 60 kilometer dari Kuala Lumpur, Pulau Carey dikenali kerana keunikan penduduknya terdiri daripada masyarakat Orang Asli daripada suku kaum Mah Meri.
Sekitar 1,400 penduduk mendiami pulau itu di enam buah kampung iaitu Sungai Bumbun, Sungai Judah, Sungai Rambai, Kepau Laut, Sungai Jugra dan Sungai Kurau.
Walaupun dihuni oleh masyarakat Orang Asli, namun nama yang ada pada pulau itu sering menimbulkan tanda tanya.
Malah, status pulau yang biasanya dikaitkan dengan pantai dan resort juga menambah perasaan tanda tanya itu.
Walaupun Pulau Carey tidak memiliki semua itu, itu tidak bermakna ia tidak istimewa.
Wartawan S2, MOHD. FAUZI MOHAMAD SUHAIMI dan jurugambar WAHIDIN SALIM menyusuri pulau yang kini sebahagian besarnya diliputi ladang kelapa sawit milik Sime Darby Plantation untuk mencari keunikan lain yang masih tersembunyi.


© Utusan Melayu (M) Bhd 

Kunjungan ke muzium beri manfaat



SEBAHAGIAN pengunjung melihat pameran manik di Muzium Negara 
baru-baru ini.

SEJARAH merupakan antara perkara penting dalam kehidupan manusia. Untuk sentiasa mengingatinya walaupun perasaan bercampur pahit dan manis mengenang kejadian yang berlaku, kita tetap wajar memahaminya.
Sama ada sejarah itu dalam bentuk peristiwa mahupun bahan peninggalan nenek moyang kita, masing-masing mempunyai signifikan yang tersendiri.
Salah satu cara untuk kita mendalami peristiwa penting adalah melalui pembacaan buku sejarah. Bagaimanapun, anak muda sekarang dilihat tidak senang dengan kaedah itu.
Justeru, pendekatan lain yang boleh dilakukan bagi memberi pendedahan kepada mereka tentang sejarah adalah dengan membuat lawatan ataupun berkunjung ke muzium.
Tinjauan S2 ke Muzium Negara baru-baru ini mendapati masih ada remaja yang berminat untuk mendalami sejarah bagi mengisi masa lapang mereka.
Menurut seorang pelajar di Pusat Latihan Teknologi Tinggi (ADTEC) Shah Alam, Mohd. Muhaime Mat Ridzan, 21, sambil mengetahui fakta tentang sesuatu perkara, pelbagai seni dapat dilihat di muzium tersebut.
"Hari ini, secara kebetulan ada pameran manik. Banyak perkara baharu yang saya dapati daripada berkunjung ke sini kerana saya dapat melihat dengan lebih dekat bahan tersebut.
"Hasil tangan mereka kreatif dan amat menarik perhatian sesiapa sahaja yang datang ke sini. Lagipun tidak semua tempat mempamerkan bahan tersebut," katanya.
Menurut Mohd. Muhaime, selama ini dia hanya dapat membayangkan sahaja barang-barang purba melalui bahan bacaan, tetapi dengan kunjungannya ke muzium itu, ia memberi peluang kepadanya untuk melihat sendiri artifak tersebut.
Rakannya, Mohamad Arzahari Arshad, 22, menggalakkan remaja untuk melawat ke tempat sebegini bagi menambah ilmu pengetahuan.
"Secara umumnya memang kita tahu apa itu manik yang terdapat dalam pelbagai bentuk. Tetapi di kedai-kedai yang menjualnya, ia hanya mempamerkan sedikit sahaja jenis-jenis manik yang ada.
"Adakalanya buku sejarah memberitahu fakta yang tidak mendalam tetapi apabila kita lihat sendiri dengan maklumat yang diberi di sini, perkara yang disebutkan dalam setiap paparan adalah secara terperinci," katanya.
Sementara itu, seorang lagi rakan mereka, Khairul Ikmal Zainudin, 22, menyifatkan tindakan remaja yang tidak mengisi masa lapang dengan perkara berfaedah sebagai suatu perbuatan membazirkan masa.
"Orang ramai boleh melihat sendiri anak-anak muda pada masa kini yang kebanyakannya hanya melepak di kedai makan dan berlegar-legar di pusat beli-belah.
"Saya sendiripun kadangkala terjerumus untuk melakukan perkara yang tidak membina diri, seperti menghabiskan masa dengan tidur di rumah apabila tidak mempunyai sebarang aktiviti untuk dilakukan," katanya.
Dalam pada itu, Khairul Ikmal memberitahu, banyak faedah yang boleh diperoleh dengan berkunjung ke tempat seumpama Muzium Negara.
"Di sini kita dapat melihat pelbagai seni yang datangnya dari manusia zaman purba sehingga manusia moden hari ini. Perkara sebegini sepatutnya menjadi pemangkin kepada remaja untuk terus berinovasi.
"Di samping itu, adat serta bahan tradisional Malaysia juga dapat difahami, sekali gus ia menambah pengetahuan mengenai negara kita yang tercinta ini," katanya.
Pengunjung yang hadir ke Muzium Negara pada hari tersebut bukan sahaja dapat melihat peralatan bersejarah, malah mereka juga disajikan dengan dua persembahan dalam suatu majlis yang diadakan.
Dalam pada itu, terdapat satu acara sedang berlangsung di Muzium Negara ketika tinjauan ini dilakukan iaitu Majlis Penyampaian Hadiah Kuiz Musim Cuti Sekolah Muzium Negara yang menampilkan kumpulan Artis Budaya Perbandaran Adat Melayu dan Warisan Negeri Selangor, selain persembahan tarian dan penampilan Jazlina Sofiya Itqan Muhammad Jabir Ithar, 7, yang menyampaikan cerita rakyat kepada pengunjung.
Bukan sahaja pengunjung dari luar ibu kota yang datang ke sini pada hari tersebut, malah pelancong asing turut memeriahkan lagi suasana di Muzium Negara.


© Utusan Melayu (M) Bhd 

Tembok jadi tarikan pelancong



Tembok sempadan sepanjang 20.9 kilometer yang menganjur antara 
Bukit Batu Puteh, Kuala Perlis dan Padang Besar dilihat berpotensi
 sebagai produk baru sektor pelancongan.

KEINDAHAN bukit-bukau, sawah dan tasik, yang mewarnai landskap alam, sememangnya sudah tidak asing bagi pelancong yang melawat Perlis.

Apa kata jika jajaran tembok yang menjalar di sempadan Malaysia-Thailand juga disenaraikan sebagai tarikan pelancong ke negeri paling kecil ini.

Mungkin ada yang beranggapan bahawa tembok keselamatan di kawasan berbukit itu perlu menolak kehadiran pelancong kerana kedudukannya dalam kawasan keselamatan.
Walaupun tembok konkrit itu dilihat sebagai tidak mesra, menggerunkan, suram dan kaku namun ada yang mahukan aset keselamatan negara itu dimesrakan kepada pelancong. Sesiapa sahaja termasuk pelancong yang melepasi pintu sempadan sama ada di Padang Besar atau Wang Kelian pasti akan melewati tembok yang dibina sejak 20 tahun lepas itu.

Bagaimanapun tidak ramai yang tergerak hati untuk merakam kenangan di pinggir tembok setinggi 2.4 meter itu atas alasan ia berada di kawasan keselamatan.

Ada yang beranggapan tiada apa yang menarik di tembok yang sentiasa dikawal anggota keselamatan apatah lagi ia belum pernah melakar peristiwa besar sebagaimana yang pernah berlaku di Tembok Berlin dan Tembok Besar China.

Namun ramai yang melihat potensi tembok sempadan sepanjang 20.9 kilometer yang menganjur antara Bukit Batu Puteh dan Padang Besar sebagai produk baru sektor pelancongan.

Ada yang berharap kawasan tembok terutama berhampiran pintu sempadan boleh didekati secara terkawal walaupun bukan untuk keseluruhan tembok itu.

Antara yang melihat potensi tembok sempadan sebagai aset pelancongan yang baharu ialahRaja Muda Perlis, Tuanku Syed Faizuddin Putra Jamalullail.

Selama ini baginda menyumbang banyak idea untuk memajukan sektor pelancongan di Perlis melalui pelbagai kegiatan promosi di dalam dan luar negara.

Mercu tanda di Sempadan

Tuanku Syed Faizuddin berharap akan ada usaha untuk menjadikan tembok yang menyimpan pelbagai kisah berkaitan keselamatan itu sebagai mercu tanda pelancongan kawasan sempadan.

“Mungkin sebuah ruang persinggahan boleh diwujudkan di pinggir tembok untuk para pelancong bergambar kenangan di pinggirnya," titah baginda pada program berbasikal santai di Padang Besar baru-baru ini.

Jika tembok sempadan tidak boleh didekati mungkin sebuah replika tembok sempadan boleh dibina di lokasi strategik untuk membolehkan pelancong bergambar kenangan apabila tiba di Perlis.

Tuanku Syed Faizuddin mengimbas kembali pengalaman baginda meninjau tapak bekas Tembok Berlin di Jerman pada akhir tahun lepas. Sisa tembok bersejarah yang diruntuhkan itu kini menjadi tumpuan pelancong meskipun ia lama dimusnahkan.

Tembok Berlin yang dibina pada 1961 menjadi dinding pemisah antara Jerman Barat dan Jerman Timur selama 28 tahun sebelum diruntuhkan pada 1989.Para pelancong yang melawat Berlin mengambil kesempatan bergambar di pinggir-pinggir cebisan tembok yang menjadi tinggalan sejarah sebagai kenangan.

Baginda yakin tembok sempadan yang menjadi dinding pemisah Malaysia dan Thailand juga mampu menggamit pelancong ke Perlis.Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Seri Shahidan Kassim ketika menjadi Menteri Besar Perlis juga pernah mencadangkan kawasan pinggir sempadan dibuka kepada pelancong.

Baginya, keunikan Perlis sebagai sebuah negeri yang bersempadan dengan Thailand dan dipisahkan dengan tembok konkrit harus dimanfaatkan sebagai tarikan pelancong.

Bagaimanapun cadangan Shahidan, yang dibuat pada 1999 itu, tidak dapat dilaksanakan dengan alasan faktor keselamatan.Seorang pelancong dari Pulau Pinang, Norhisham Said, 34, mengakui teruja melihat tembok sempadan apabila melepasi pintu sempadan di Wang Kelian.

“Tembok yang kaku itu perlu hidup. Berikan nafas kepadanya," kata ahli perniagaan itu kepada Bernama semasa ditemui di Wang Kelian.

Mural di tembok
Bagaimanapun tembok sempadan di Padang Besar mula diceriakan dengan lukisan mural yang menghiasi dindingnya.

Seorang kakitangan awam Zaonah Hamisan, 36, dari Batu Pahat, Johor yang mengunjungi Padang Besar tidak melepaskan peluangnya merakamkan gambar kenangan di pinggir tembok berhampiran pintu sempadan itu.

Bagi beliau, ia adalah satu peluang yang baik untuk mengabadikan kenangan apabila tiba di pekan sempadan ini yang menjadi tumpuan pelancong. Sesungguhnya tiada apa yang perlu disembunyikan kerana tembok ini sememangnya boleh dilihat dengan jelas di pintu sempadan dan berhampiran laluan menuju ke pintu masuk Thailand.

Kerajaan mula membina tembok konkrit di sepanjang sempadan berbukit antara Bukit Batu Putih dan Padang Besar bermula 1994 yang antara lain bertujuan mengekang kegiatan pencerobohan dan penyeludupan melalui sempadan ini.

Apa yang penting selagi tidak menjejaskan keselamatan negara, tembok sempadan di kawasan pintu sempadan ini perlu diberi nafas baharu dan dihidupkan sebagai produk pelancongan.

Pembinaan replika tembok boleh menjadi alternatif kepada tembok sebenar jika pihak berkuasa keselamatan tidak membenarkan ia dihampiri.

Sebelum ini, penganjuran kegiatan berbasikal dan larian di pinggir sempadan pernah diadakan oleh beberapa pihak dan memberi peluang kepada para peserta mendekati tembok sempadan.

Sesungguhnya para pelancong juga sentiasa menunggu jika ada ruang untuk mereka menikmati suasana pinggir sempadan yang unik. - Bernama


© Utusan Melayu (M) Bhd 

Menjamu selera di puncak gunung



SEBAHAGIAN pelanggan menikmati makan malam stimbot dan barbeku 
bersama keluarga dalam kedinginan malam di Restoran Puncak Kedah,
 Gunung Jerai, Gurun, Kedah.

Bagaimana rasanya menghirup sup atau tom yam panas dalam keadaan cuaca sejuk? Tentu sekali ia cukup menyelerakan, sekali gus membuatkan kita sukar untuk berhenti daripada menambah semangkuk demi semangkuk untuk terus menikmatinya.
Bagi merasai pengalaman sebegitu, tidak perlulah kita berbelanja besar ke luar negara, sebaliknya kita hanya perlu membuat tempahan di Restoran Puncak Kedah yang terletak begitu hampir dengan puncak Gunung Jerai, Kedah dalam kawasan The Regency Jerai Hill Resort.
Paling istimewa di situ, sudah tentulah hidangan stimbot serta barbeku yang menyajikan pelbagai makanan laut serta sayuran segar sedia untuk dinikmati pelanggan restoran.
Menurut Ketua Chef Restoran Puncak Kedah, Ayob Yahaya, disebabkan keistimewaan lokasi dan hidangan berkenaan, ada pengunjung sanggup datang dari jauh dan berkunjung ke situ semata-mata mahu menikmati keunikan lokasi dan keenakan makanan di situ.
"Memang ada dalam kalangan pelanggan tetap kami termasuk dari Pulau Pinang yang datang pada sebelah malam semata-mata mahu menikmati stimbot dan barbeku di sini, sekurang-kurangnya dua atau tiga kali dalam sebulan.
"Keunikan menjamu selera di sini, ada kalanya suhu mencecah sehingga 17 darjah celcius menyebabkan mulut ‘berasap’ ketika bercakap. Sudah tentu, keadaan itu menambah selera pengunjung untuk menikmati stimbot dan barbeku segar yang kami sediakan," katanya.
Sebagai pembuka selera, antara hidangan yang sering menjadi pilihan pengunjung adalah sup cendawan, manakala kek lobak merah istimewa yang penuh dengan serat dihidangkan sebagai penutup sajian bersama teh tarik.
Dibuka bermula pukul 11 pagi sehingga 11 malam setiap hari, para pengunjung hakikatnya tidak hanya menjamu selera, sebaliknya turut berpeluang menjamu mata melihat pemandangan indah dari restoran berkenaan.
Jika pada waktu siang, pengunjung berpeluang menikmati keindahan sawah padi, lautan serta beberapa pulau berdekatan termasuk pulau legenda, Langkawi dari tempat duduk restoran.
Di sebelah malamnya pula, lampu-lampu pelbagai warna menghiasi kawasan sekitar, sekali gus mencipta suasana romantis buat pasangan bercinta.
Ayob menambah, bagi mana-mana pihak yang datang berkumpulan, mereka boleh membuat pilihan sama ada mahu menikmati hidangan di restoran atau di mana-mana kawasan yang dirasakan sesuai termasuk di sekitar kolam renang.
"Kami menyediakan perkhidmatan yang agak fleksibel di sini dan harga dikenakan berbeza mengikut permintaan pelanggan terhadap apa yang mereka mahu.
"Tetapi untuk stimbot biasa, kami mengenakan caj sebanyak RM28++ seorang dewasa, manakala untuk stimbot barbeku harganya adalah sekitar RM38++ seorang," katanya.


© Utusan Melayu (M) Bhd 

Mi Kampua di Pasar Besar Sibu



SURAYA Omar (kanan) sibuk menyediakan mi kampua kicap 
di Pasar Besar Sibu, Sarawak.

APABILA sampai di Sibu, Sarawak, antara makanan yang wajib dimakan adalah mi kampua. Penulis berkesempatan merasa keenakan mi tersebut di Suraya Cafe yang terletak dalam kawasan Pasar Besar Sibu.
Kedai ini telah dikunjungi pelbagai lapisan masyarakat termasuk Perdana Menteri, Datuk Seri Najib Tun Razak ketika membuat lawatan pada 2012.
Pemiliknya, Suraya Omar, 43, berkata, mi kampua adalah sejenis mi berasal dari masyarakat Foochow yang mana ia sedap, murah dan digemari masyarakat tempatan.
"Saya mempelajari resepi mi kampua ketika bekerja di kedai makan orang Cina sebelum memulakan perniagaan sendiri.
"Resepi asal diubah kandungannya agar ia halal dan dapat dimakan oleh mereka yang beragama Islam," katanya ketika ditemui S2 baru-baru ini.
Beliau yang telah berniaga mi tersebut sejak 15 tahun dahulu menambah, kedainya dibuka 365 hari setahun tanpa ada cuti.
Katanya, beliau dibantu empat orang pekerja bagi menyediakan lebih 100 mangkuk mi kampua sehari.
"Cara membuat hidangan ini senang. Rebus mi terlebih dahulu, kemudian kicap cair dan pekat, minyak bawang merah dicampur dan digaul bersama mi.
"Mi kampua saya dihidangkan bersama sup yang pasti menyelerakan orang ramai," jelasnya.
Suraya berkata, pengunjung di Pasar Besar Sibu kebanyakannya akan singgah makan di sini bagi merasa keenakan mi berkenaan.
Pelbagai variasi mi kampua disediakan seperti mi kampua kicap, puti, sos, goreng dan sup yang mana kesemuanya hanya berharga RM3 sahaja.


© Utusan Melayu (M) Bhd 

Salman’s Homestay sedia penginapan bajet



RUANG kaki lima yang ringkas dan selesa untuk pengunjung di Salman's Homestay.

MELANCONG antara terapi terbaik untuk minda. Bagaimanapun, aktiviti berkenaan lebih menyeronokkan sekiranya dilakukan bersama keluarga dan sesuai pula dengan kemampuan kewangan.
Sekiranya tidak, ia bukan menjadi terapi terbaik sebaliknya akan mengacaukan lagi minda. Di Sabah, destinasi wajib yang perlu dikunjungi adalah Kundasang di Ranau. Namun, untuk pelancong terutama dari Semenanjung, banyak perkara yang perlu dipertimbangkan kerana melibatkan kos tinggi terutama kos penerbangan yang mampu mencecah ribuan ringgit bagi yang datang secara rombongan.
Walau bagaimanapun, melalui perancangan rapi, segalanya mampu diatasi. Hotel penginapan di Kundasang sendiri mempunyai banyak pilihan, bermula daripada yang bertaraf lima bintang sehinggalah hotel bajet termasuk inap desa dan sewaan bilik.
Antaranya adalah Salman’s Homestay yang terletak di Kampung Mesilau, iaitu kawasan yang paling sejuk di daerah Kundasang. Kedinginan suhu di situ membuatkan setiap kali menjelang senja, sesiapa yang bercakap akan kelihatan wap-wap air keluar daripada mulutnya, tidak ubah seperti berada di negara-negara beriklim sejuk.
Penginapan ini yang terletak di tanah tinggi amat tenang dan sunyi daripada kesibukan kota, selain berlatar belakangkan Gunung Kinabalu yang tersergam indah, penghuninya juga bakal mendengar bunyi deruan anak sungai dari puncak gunung tertinggi di Asia Tenggara itu.
Pada sebelah pagi, iaitu selepas waktu Subuh, kira-kira pukul 5.30 pagi, penghuni mampu melihat dengan jelas batu-batu di puncak gunung itu, terlalu dekat dan ia merupakan satu perasaan yang sukar untuk digambarkan dengan kata-kata. Namun kita perlu melihatnya pada awal pagi kerana beberapa jam selepas itu, puncak kebanggaan rakyat Sabah dan negara ini akan diselimuti oleh kabus tebal.
Pengurus Salman’s Homestay, Salman Nasaruddin, 26, berkata, pihaknya mempunyai tiga unit rumah yang setiap satunya mempunyai dua bilik besar dan mampu memuatkan sehingga lapan orang dalam satu masa.
Katanya, setiap unit tersebut memiliki ruang tamu dan bilik air persendirian serta dapur dan kelengkapan memasak.
"Bagi penghuni yang tidak mahu memasak, kami menyediakan beberapa menu makanan yang boleh ditempah seperti patin masak lemak, daging masak halia, lamb chop, burger bakar, roti john dan pelbagai lagi menu istimewa dengan harga berpatutan.
"Kemudahan lain adalah mesin basuh, set tv, WiFi percuma dan barbeku, malah penginapan ini juga terletak berhampiran masjid. Semuanya ditawarkan pada harga yang amat berpatutan bersesuaian dengan bajet yang datang secara berkumpulan iaitu hanya RM180 untuk satu malam," katanya kepada S2.
Kedudukan Salman’s Homestay ini amat strategik iaitu hanya satu kilometer (km) ke Ladang Tenusu, Desa Dairy Farm; Kundasang Golf Club (2 km), Ladang Strawberi (6 km), Memorial Peringatan Perang (7 km), Kinabalu Park (12 km), Ladang Teh Ranau (29 km), Air Panas Poring (29 km) dan Tagal Ikan Kelah Luanti (30 km).
Tambah Salman, projek inap desa keluarganya itu dimulakan pada 2010 dan siap pada penghujung 2013 dan mula menerima kedatangan penghuni pada awal tahun ini.
"Pelbagai cabaran dihadapi seperti kekurangan modal, selain kawasan tapak homestay dipenuhi dengan batu besar. Kami terpaksa berulang kali menggunakan jentera untuk memindahkannya, namun tidak berjaya. Akhir sekali batu-batu tersebut terpaksa dibakar perlahan-perlahan sehingga pecah dengan sendiri," katanya.


© Utusan Melayu (M) Bhd